Перловая крупа - это ободранное ячменное зерно. Тем, кто любит перловку, нехватка витаминов не угрожает, т.к. в ней содержится практически весь необходимый набор полезных веществ. Перловка - чемпион по содержанию фосфора. Этот микроэлемент необходим для нормального обмена веществ, а также для формирования скелета, особенно в период роста. Перловка является натуральным источником клетчатки, которая жизненно важна для здоровья и отличной функции нашего желудочно-кишечного тракта.

Масса нетто: 800 г. (Выпускается так же в экономичной упаковке 1500 г.)Пищевая ценность. В 100 г. продукта содержится: белок — 9,0%, жир — 1,0%, углеводы — 67,0%. Минеральные вещества (мг): Na — 10, K — 172, Ca — 38, Mg — 40, P — 323, Fe — 1,8. Витамины (мг): В1 — 0,12, В2 — 0,06, РР — 2,0Энергетическая ценность — 1 330,0 (310,0) кДж (ккал)Время варки: 40–50 мин.Срок хранения: 16 месяцев