"РАХАТ" Формовой мармелад вес

  Традиционно натуральный продукт готовится из фруктов: яблок, абрикосов, айвы. Для красивого цвета и аромата, добавляют цитрусовые фрукты, виноград, а в некоторых случаях агар-агар.

 Сладость бывает фруктово-ягодной, желейной, желейно-фруктовой и жевательной. 

     Фруктово-ягодный продукт изготавливают из фруктового пюре с сахаром, добавляя пектин. 

     Желейный - получается из агара, который уваривают с сахаром и патокой. Ароматизаторы добавляют для придания вкуса. Вместо агара добавляют пектин. Такой продукт бывает резной (дольки апельсинов) и формовой (различные фигурки).