ОПИСАНИЕ:

!Длиннозерный белый рис сорта "Лазарь", выращивается в Хорезме, используется для праздничного узбекского плова.

!Этот рис мягкий, крахмалистый, с зерном дирижаблеобразной формы, не сильно увеличивается при варке и не крошится.

!Абсолютно белый, красивый рис. Качество его остается великолепным.

!Он очень вкусен и вполне прилично ведет себя при попытках приготовить из него плов.

!Этот рис хорош и для Самаркандского, Бухарского и Ташкентского праздничного плова, не говоря уже о Хорезмском плове.