ОПИСАНИЕ

Мука «Цесна Высший Сорт» / фасовка 1кг

Мука «Цесна» пшеничная высшего сорта: мягкая, тонкого помола, цвет белый или белый с кремовым оттенком.
Особенности производства:

• Многоступенчатый производственный цикл размельчения крахмала, благодаря чему продукт получается однородным, пышным по текстуре;
• Тонкий помол зерна.

Пекарные свойства:

• Мука идеально подходит для приготовления пельменей, мант, национального блюда «бесбармак», кондитерских изделий, сдобы;
• Достигнут желаемый желтовато-кремовый цвет за счет улучшения показателя зольности;
• Мука стала еще однородней за счет дополнительного просеивания.